فرقی نمی کند آشپز حرفه ای هستید یا بصورت تفننی آشپزی می کنید؛ داشتن یک چاقو تیزکن خوب از نوع مصقل دیموند استیل وی ام اف جزو ضرروریات است. استفاده درست و بموقع از چاقو تیزکن باعث افزایش طول عمر چاقو شما می شود.

عامل تعیین کننده برای استفاده صحیح ازچاقو تیزکن سطح آن است. چاقو تیزکن هایی که سطح صیقلی تری دارند برای صاف کردن تیغه های خمیده استفاده می شوند و آنهایی که سطح زبرتری دارند با برداشتن کمی از تیغه و سپس صاف کردن دوباره آن، چاقو را تیز می کنند. برای تیز کردن چاقوهایی که تیغه های بسیار سختی دارند؛ مانند چاقو های ژاپنی بهتر از سنگ چاقو تیزکن استفاده کنید. بخاطر سخت بودن تیغه، استفاده از چاقو تیزکن برای این نوع ازچاقوها نامناسب است.

تقریباً 170 سال است که WMF مترادف با بهترین در محصولات آشپزی، نوشیدنی و غذا بوده است. هر روز بیش از 100 میلیون نفر در سراسر جهان از محصولات WMF برای پختن، سرو کردن، خوردن و نوشیدن انواع غذا و نوشیدنی در خانه های خود استفاده می کنند. وی ام اف استانداردهای بالایی را برای خود و محصولات خود تعیین می کند و همیشه برای رسیدن به بالاترین سطح از کیفیت تلاش می کند.